תיאור המשרה

למסעדה מוכרת ופופולרית באזור תל אביב דרוש/ה מנהל/ת משמרת למשרה מלאה או חלקית. התפקיד כולל אחריות על תפעול שוטף של המסעדה במהלך המשמרת, ניהול צוות עובדים, מתן שירות יוצא דופן לאורחים ושמירה על סטנדרטים גבוהים. אנו מציעים סביבת עבודה צעירה ותוססת עם אפשרויות קידום למתאימים/ות, ארוחות מסובסדות ותנאים סוציאליים מלאים. העבודה במשמרות, כולל סופי שבוע וחגים, בין השעות 9:00-23:00 (משמרות משתנות). במסגרת התפקיד: * אחריות מלאה על פתיחה/סגירה של המסעדה וקופות * ניהול ובקרת צוות העובדים במהלך המשמרת (מלצרים, ברמנים, אחראי/ות מטבח) * טיפול שוטף בתלונות אורחים ומתן מענה אישי ומקצועי * ניהול הזמנות ושמירה על סדר וניקיון * ביצוע בקרות איכות ומלאי